全自動パスタ調理ロボット「P-Robo」が都内のレストランでシェフとして活躍中です。皿に盛る作業と配膳以外は全てこなしてくれます。席が7割埋まっている店内で、7〜9分で、パスタが一人一人のお客様のもとに運ばれてきました。また、QRコードをス
See more全自動パスタ調理ロボット「P-Robo」が都内のレストランでシェフとして活躍中です。皿に盛る作業と配膳以外は全てこなしてくれます。席が7割埋まっている店内で、7〜9分で、パスタが一人一人のお客様のもとに運ばれてきました。また、QRコードをスキャンしてオーダーをすることで、待ち時間を減らす工夫がされていました。日本のファミリーレストランでは、平均して10〜15分ほどで提供されていることを考えると、P-Roboは非常に優秀だと言えます。いろいろな料理を作るロボットが今後出てくると面白いかもしれません。(2022年6月)
